Inspectieresultaten zijn openbaar. De NVWA publiceert per bedrijf wat inspecties opleverden op hygiëne, omgang met voedsel en plaagdierbeheersing, met een oordeel dat loopt van voldoet tot verscherpt toezicht. Dat is op naam en adres te doorzoeken.
Kaart met actuele prijzen. Kijk of de huidige kaart met prijzen ergens te vinden is. Een zaak die alleen een foto van vorig seizoen toont, verrast je vaker aan tafel dan bij de deur.
Allergie meld je bij reserveren. Meld een allergie bij het reserveren en niet pas bij het bestellen. Dan kan de keuken erop inkopen, in plaats van ter plekke een gerecht uit elkaar te halen.
Groepen krijgen een vast menu. Vanaf een bepaald aantal gasten geldt vaak een vast menu en een aanbetaling. Vraag ernaar bij het reserveren, want dat verandert zowel de avond als de rekening.